आईसीएआर-राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान, करनाल ने अखिल भारतीय पशुपालन अधिकारी की कार्यशाला का आयोजन की गया

आईसीएआर-राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान, करनाल ने अखिल भारतीय पशुपालन अधिकारी की कार्यशाला का आयोजन की गया। जिसमें विभिन्न राज्यों के पशुपालन अधिकारी शामिल हुए। कार्यशाला का विषय तकनीकी हस्तक्षेप के माध्यम से डेयरी पशु की दुग्ध उत्पादकता को बढ़ाना था। उद्घाटन व्याख्यान देते हुए हरियाणा सरकार के अतिरिक्त मुख्य सचिव श्री सुनील कुमार गुलाटी ने कहा कि सरकार का ध्यान और जोर किसानों की आय को दोगुना करने पर रहा है। इस संबंध में, पशुपालन क्षेत्र की भूमिका प्रकृति में अमूल्य है, क्योंकि यह ग्रामीण परिवारों को आय और रोजगार का दूसरा स्रोत प्रदान करता है। श्री गुलाटी ने देश भर के किसानों को तकनीकी सुविधाएं प्रदान करने पर जोर दिया। उन्होंने जोर देकर कहा कि देश के किसानों के प्रमुख मुद्दों में से एक आवारा जानवरों का प्रबंधन है। कहा कि कई किसानों ने संपर्क किया है कि किसानों पर पड़ने वाले वित्तीय बोझ को दूर करने के लिए सेक्स वीर्य मुक्त प्रदान किया जाना चाहिए है। इसके अलावा, उन्होंने कहा कि पशुओं के समुचित प्रबंधन के लिए सभी जन्म रिकॉर्ड को डिजिटल किया जाना चाहिए और इस तरह के रिकॉर्ड दूध उत्पादकता बढ़ाने के साथ-साथ डेयरी पशुओं में विशेष बीमारी की पहचान के लिए सहायक होंगे। उन्होंने यह भी कहा कि वर्तमान में किसानों को डेयरी व्यवसाय में कुछ बड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है।जो है टीकाकरण, मैस्टाइटिस, खनिज मिश्रण और कार्बनिक चारे की उपलब्धता, गर्भपात, दूध में कीटनाशक अवशेष, गर्मी के महीनों में दूध उत्पादन में गिरावट और उत्पादित दूध का विपणन। अंत में, उन्होंने कहा कि हमें डेयरी पशुओं की प्रबंधन की स्थिति में सुधार लाने और किसानों की आय बढ़ाने के लिए तेजी से काम करना होगा। हरियाणा सरकार ने प्रत्येक डेयरी पशु के सभी रिकॉर्ड को डिजिटल करने के लिए ऑनलाइन पोर्टल शुरू किया है और ध्यान केंद्रित किया है कि यह पहल सभी डेयरी किसानों के लिए उपयोगी होगी।

इस अवसर पर बोलते हुए,एनडीआरआई के निदेशक डॉ आरआरबी सिंह ने कहा कि इस कार्यशाला में प्रतिभागियों को पशुपालन और डेयरी विकास अधिकारियों को एक अवसर प्रदान किया है कि वे एनडीआरआई के वैज्ञानिकों के साथ-साथ विषय वस्तु विशेषज्ञों के साथ क्षेत्र की परिस्थितियों के तहत उभरती हुई समस्याओं और डेयरी के मुद्दों पर चर्चा करें और क्षेत्र से संबंधित समस्याओं निवारण के लिए उचित रणनीति को विकसित करने के लिए काम करे । इस कार्यशाला में शामिल विषय थे दूध में मूल्यवर्धन के लिए डेयरी उत्पादन तकनीक; स्थायी डेयरी विकास के लिए डेयरी प्रबंधन; उभरती समस्याओं और क्षेत्र की परिस्थितियों में डेयरी के मुद्दे; एंटी-माइक्रोबियल प्रतिरोध और एथनो-पशु चिकित्सा पद्धतियां विशेष रूप से हितधारकों और डेयरी किसानों के लिए वैज्ञानिक ज्ञान के प्रभावी हस्तांतरण के लिए नवीनतम तकनीकों, नवाचारों और विस्तार दृष्टिकोणों के प्रसार पर जोर दिया गया है।

उन्होंने आगे कहा कि वैज्ञानिकों ने डेयरी जानवरों के आनुवंशिक सुधार, मुर्राह भैंस की क्लोनिंग, इनविट्रो फर्टिलाइजेशन उच्च उत्पादन वाले डेयरी जानवरों के लिए भ्रूण प्रत्यारोपण से संबंधित कुछ विशिष्ट अनुसंधान परियोजनाओं पर काम कर रहे हैं और कहा कि इस संस्थान ने अत्याधुनिक तकनीक विकसित की है जो दूध और दुग्ध उत्पादों में मिलावट का पता लगाने के लिए है । यह भी कहा कि यह संस्थान उद्यमी और किसानों को बढ़ावा देने के लिए कई प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित करता है। डॉ के.एस. कादियान, डेयरी विस्तार प्रभाग के प्रमुख और प्रमुख वैज्ञानिक ने कहा कि भारत के सभी राज्यों से लगभग 150 प्रतिभागियों ने इस कार्यशाला में भाग लिया।